Notre lettre d'information

Pour s'abonner à la lettre d'information d'Eth Ostau Comengés, cliquer ici



logo
Février 2026
« À la Chandeleur, le jour augmente d’un saut de génisse »
(Irénée Tignous, Betchat).


Quoi de neuf ?

Une EOC

À toi de parler ?… Oui mais comment ?


Quel occitan parler ? Le débat est toujours ouvert… Il y a deux écoles : ceux qui veulent apprendre l’occitan sans aucun critère de localité et ceux qui recherchent la langue de là où ils viennent… Le choix d’Eth Ostau Comengés de sortir une méthode basée sur la langue telle qu’on la parle en Comminges a suscité quelques débats sur les réseaux sociaux...



S’AC SABETZ ?
Le marteau fleur de lisée

logo

La seule trace de marteau fleur de lisée du roi de France conservée au monde vient du Comminges, et plus précisément du bois du Mauboussin, à Cassagnabère. En effet de ce massif forestier est conservé aux Archives Départementales de Toulouse un plaquis de chêne portant l’empreinte du marteau à fleur de lys qui servait à marquer les arbres sous l’Ancien Régime… S’il est arrivé jusqu’à nous c’est qu’il est la pièce à conviction d’une affaire qui fit grand bruit en 1679… C’est un des épisodes parmi les plus savoureux des cœur de 300 ans de procès et de tension entre la communauté de Cassagnabère et son seigneur au sujet de la propriété de la dite forêt.
En 1679 la communauté de Cassagnabère a beaucoup de dettes, les consuls décident d’une coupe exceptionnelle de mille chênes, aux enchères, pour renflouer les caisses.
Mais en 1680, le marchand de bois Simon Caubet, de Cazères, demande à Dominique Savés, Garde Général de la Maîtrise de Comminges, de venir constater qu’un des arbres marqués a été coupé… Il a alors été relevé comme pièce à conviction du délit un plaquis arborant la fleur de lys.
L’enquête menée par Louis de Froidour, Grand Maître enquêteur et général réformateur des eaux et forêts au département de Languedoc, Haute Guyenne, Béarn, Basse-Navarre, Soule et Labourd. Elle est remonté jusqu’au baron de Ramefort, seigneur du lieu. Ce dernier s’étant fait coupé un chêne pour tailler, d’un seul tenant, une roue pour son moulin sur la Nère, au fond du Mauboussin… Je vous laisse imaginer le diamètre de cet arbre...

(Source : Histoire et territoires – Hiver1679/1680 : une remarquable coupe de chênes, un banal délit forestier, une exceptionnelle pièce à conviction, par Michel Bartoli – Gilberte Doly).







LE MOT DU MOIS
Pastèra ou pescajon ?

logo
Il n’y a pas longtemps, à la Cafetière, pendant l’atelier « que parlam gascon », nous avons eu un vif débat entre ceux qui disent pastèra et ceux qui disent pescajon… Et vous, comment dites-vous crêpe en occitan ?
Pour ce qui est de la Cafetière, il est ressorti de ces échanges pleins de malice gasconne que pastèra serait plutôt commingeois et pescajon plutôt couseranais et toulousain… Mais, comme toujours, ce n’est pas si simple, il y a des exceptions ou des endroits où on emploie les deux termes... D’autres parlers gascons diront crespèra ou caucèra.
Les Luchonnais vous vanteront eux leur pasteràs, crêpe épaisse garnie de pommes.
Et tout le monde connaît le matahame, crêpe épaisse et salée qui constituait un repas à elle seule. Aujourd’hui on utilise presque exclusivement la farine de blé mais ici aussi on pouvait utiliser le sarrasin, les Bretons n’en ont pas le monopôle !
En général, les endroits où l’on dit pastèra, eth pescajon désigne alors le beignet de Carnaval ou pet de none (pâte à chou gonflée cuite dans l’huile ou dans la graisse).
On les appelle bunhet ; bunha, bunheta, bonheta ou encore benita dans les parlers alpins et crespèth, cruspèth, caucet, cuquet, pet ou (a)binhet chez les autres Gascons .

A mi chemin entre le solstice d’hiver et l’équinoxe de printemps, cette crêpe de la Chandeleur est ronde et dorée comme le soleil ou comme une pièce d’or…
Marinette Dupin, informatrice de Mondilhan, insista sur «la Chandeleur pour la bergère », fragment d’un dicton certainement plus long qui rappelle la dimension agro-pastorale de cette fête. Elle nous a aussi raconté qu’il fallait donner la première crêpe aux poules pour avoir des œufs toute l’année.
D’autres disent qu’il faut lui faire toucher la poutre de la cuisine, ou la lancer au-dessus du buffet ou de l’armoire tout en tenant une pièce en or dans la main, afin de s’attire la fortune. Symboliquement ce saut de la crêpe-soleil est un rite de prospérité mais aussi, associé au calendrier solaire et au cycle carnavalesque, le premier frémissement de la nature malgré l’hiver ...

Le lendemain, on peut encore en faire: « Pour la Saint-Blaise (3 février), des crêpes jusqu’à hauteur du nez ! «
Pendant les Jours Gras aussi, et on parle justement du Dijaus Pasterèr ou du Dimenge Pasterèr pour désigner le Jeudi Gras et le Dimanche Gras…Les pastèras font partie de toute cette farandole de gourmandises des fêtes d’hiver : coquilhons, oreillettes, gâteaux au fer… En tout cas, que vous disiez pastèra ou pescajon, j’espère que vous allez en faire « jusqu’au bout de la cheminée !» comme disent les Baroussais !

Matiu Fauré




ACTUALITÉS
SENT GAUDENÇ E VALENTINA (31)

PASSA-PÒRTS 2026 – 21au edicion
La 21ème édition aura lieu du 21 au 28 mars avec une grande variété d’activités.

logo
Samedi 21 mars
Dès 9h, rendez-vous à la salle des fêtes à 8h30, retour vers 15h
Caminada à la découverte de Valentine
Cette randonnée commentée de 8,5 km vous permettra de découvrir la riche histoire de Valentine (en occitan Valentina), du site aquitano-romain puis paléochrétien d’Arnesp à la ville d'aujourd'hui, en passant par la bastide médiévale. Nous évoquerons aussi le patrimoine immatériel local, les activités humaines et le rôle central de la Garonne (Garona) au cœur de cette riche Ribèra que nous avons du mal à imaginer aujourd’hui.
En occitan et en français.
A 12h, repas tiré du sac à l’abri du Bout du Puy.
En compagnie de Matiu Fauré et en partenariat avec Eco-Rando. Inscription obligatoire.
Prix: 5 €


logo
Lundi 23 mars
Jornada deths Gafets
(pour les collégiens et lycéens)
Visite ludique de la collégiale Saint-Pierre, initiation aux quilles gasconnes, spectacle de Florant Mercadier, Occitania entaths nuls.
En co-réalisation avec la commune de Saint-Gaudens et en partenariat avec le club de quilles de Ponlat-Taillebourg.



logo
Mardi 24 mars
20h30 - Cinéma Le Régent
Ciné-rencontre sur l'évolution de l'agriculture en Comminges et Couserans
En Comminges et Couserans, la polyculture vivrière, caractéristique de l'économie montagnarde, a progressivement disparu, avec une accélération évidente durant la 2e moitié du XXe siècle, au profit d'une quasi-monoculture d'élevage et d'une mise en herbe de la montagne, dans un contexte où celle-ci se vidait de ses habitants. Retour sur cette évolution avec la projection de témoignages recueillis par Mathieu Fauré et Marco Farré auprès des Commingeois et du court-métrage Résistance à la modernisation agricole en Couserans, réalisé par les élèves de spécialité SES et de l'option Occitan du lycée de Saint-Girons. En occitan et en français.
Prix : 7 €


logo
Mercredi 25 mars
15h30
Place nationale Jean-Jaurès
Le Conservatoire intercommunal Guy Lafitte vous invite sur la place de la Collégiale à son bal de musiques traditionnelles et de la Renaissance, animé par les classes des professeurs et les chorales du Conservatoire et par les ateliers trad' de Wilfried Abo et Yann Espouy. Que vous soyez danseur confirmé, simple curieux ou amateur d'ambiance festive, rejoignez-nous autour de mazurkas, bourrées, branles et autres rondeaux entà dançar e amusà's !
Gratuit

logo
17h30
Médiathèque intercommunale
Concert du trio Indigò
Le trio Indigò est un groupe vocal féminin né entre Comminges et Couserans, composé de Marie Abo Pattarone, de Céline Lehl et de Manon Pujol. Aux couleurs contemporaines de la musique occitane, leurs trois voix s’entrelacent, s’unissent, se répondent dans un voyage polyphonique, quelque part entre Terres et Mères. Issu du sol pyrénéen, ce trio d’union vibre aussi aux tonalités chamarrées d’autres langues, d’autres cultures… Indigò fait ainsi résonner la diversité de notre monde. Avec générosité et émotion.
Entrée gratuite dans la limite des places disponibles. Réservation obligatoire.


logo
Vendredi 27 mars
17h30
Médiathèque intercommunale
Remise des prix du concours Euròc'vision en Gasconha
À l’initiative de l’association Nosauts de Bigòrra, il a été imaginé de mettre en œuvre un concours d’expression orale en partenariat avec les associations Eth Ostau Comengés, Ràdio País et Numériculture Gascogne. Cette action entre dans le cadre du projet Tramontana IV, co-financé par le programme Europe Creative.
logo
• Prix Textes clamés, contes et poésie
• Prix Porteurs de langues
La cérémonie sera animée par le duo DBRB, formé par Benjamin Bouyssou et Clément Rousse, qui interpréteront des chants et des musiques traditionnels des Pyrénées gasconnes.

Entrée gratuite dans la limite des places disponibles. Réservation obligatoire.


Samedi 28 mars
9h30 - Accueil des stagiaires à la salle des fêtes de Valentine (à 2 km de St-Gaudens) Repas tiré du sac à 13h.

logo
Stages de danse, musique et chant occitans
Chant polyphonique, de 10h à 17h
Marie Abo Pattarone étudie la musique traditionnelle au conservatoire Henri Duparc de Tarbes. À l’origine de la création de différents groupes vocaux (Es Airetères, Indigò, Salamandra et Carduelis), elle est également engagée dans la transmission pour faire découvrir le plaisir du chant collectif et valoriser ce patrimoine immatériel. Les chants de circonstances méconnus et oubliés seront au cœur de cet atelier, avec des mélodies collectées en Comminges, Val d’Aran et Couserans.
prètz : 25 €

Danses du Quercy, de 10h à 16h30
Mickaël Vidal
Cet atelier de bourrée à trois temps sera l’occasion d’affiner des notions essentielles de la danse emblématique des territoires du Massif Central. Le mouvement dansé qui englobe aussi bien la démarche, la posture que la prise d’espace sera abordé en détail. Les différentes formes de bourrées – à deux, à quatre ou en grand groupe – nous aideront à cadrer le langage corporel dans des directions de la plus collective à la plus individuelle. Enfin, nous nous attaquerons à des éléments stylistiques précis comme les frappés afin de rendre le tout encore davantage savoureux.
prix : 15 €

logo
Accordéon diatonique, de 14h à 17h (pour confirmés). RDV à 13h30.
Musicienne, chanteuse et conteuse, Pascale Respaud est originaire du Séronais. Elle a commencé à jouer de l'accordéon diatonique après avoir rencontré Joan de Nadau et elle est à l'origine du groupe Revelhet. Vous travaillerez sur le jeu « d'oreille », avec tournes d'accords main gauche, mélodies simples, poussé-tiré sur des airs de bourrées d'Ariège et scottish ou rondeau, inspirés du jeu de Léa Sempé (accordéoniste de Samatan des années 1970). Nous verrons les accords possibles à la main droite (en liaison avec la main gauche) pour accompagner un autre instrument ou la voix et NE PAS jouer la mélodie, avec des exemples de différentes rythmiques. Vous étudierez quatre morceaux composés par Pascale : Brosenac (valse), Fòc (scottish), La clé du paradis (mazurka) et La Pujada (polka), avec tablatures diato.
Prix: 15 €
logo

14h-18h - Cinéma Le Régent
Lectures, échanges et dictée en occitan
Rencontre avec deux auteurs, Xavi Gutiérez, poète aranais dont les textes sont régulièrement primés dans les concours littéraires, et Jean-Paul Ferré, à la fois commingeois et couserannais, qui vient de publier un recueil de nouvelles bilingues aux éditions Reclams, Deman passat. Quel est leur parcours ? Pourquoi ont-ils choisi d'écrire en occitan ? Quels sont leurs thèmes de prédilection ? Nous aurons l'occasion d'échanger avec eux et de lire avec eux quelques extraits de leurs textes. Dictée à15h.
gratuit – inscription obligatoire pour la dictée



À partir de 19h - Salle des fêtes de Valentine (à 2km de St-Gaudens)
CANTADA, REPAS GASCON, BAL
19h Cantada/Buvette
Retrouvons-nous pour un grand moment de partage et de convivialité avec la restitution des chants appris durant le stage, mais seulement… Pour celles et ceux qui aiment la polyphonie. Entrée libre.

19h45
Repas traiteur (entrée + fricassée volaille aux cèpes/persillade + tarte poire/chocolat ; vin ; café). Repas végétarien sur demande ; repas enfant (12 €, de 4 à 11 ans).

logo
21h Grand bal

LA MAROUETTE
Entre reprises et compositions, le groupe composé de quatre musiciens polyvalents entend partager les musiques traditionnelles occitanes et d'ailleurs, avec un son moderne et une pratique dégenrée de la danse. Les envolées du violon s'associent à la présence de l'accordéon, aux timbres du bouzouki et de la mandole, aux rythmes chaloupés des percussions et à la puissance de la trompette, le tout accompagnant parfois des polyphonies à deux, trois ou quatre voix.
Pour écouter : https://lamarouette.com/ecouter-voir/

ÇUBRANA
Formé par Victor Dreyfus (violon) et Mickaël Vidal (chant, accordéon), ce duo roots qui sans détour se délecte de retrouver dans les airs traditionnels à danser d’Occitanie leur simplicité et leur groove intrinsèque. Le répertoire, trouvant son barycentre en Quercy se fait cadencer furieusement. Adieu les arrangements bon chic bon genre, adieu les mille et uns détours, bonjour la fête et le bal. Vous voilà ainsi balancés dans un bal engagé aux rythmiques effrénées et aux modes majeurs réjouissants. Les airs s’enchaînent et se déchaînent sur la piste emportant vos pieds sur leur passage. De quoi faire danser allègrement des êtres à l’envie pressante de remuer leur corps.


Prètzes :
• repas + bal = 32 €
• repas + bal + stage danse ou diato = 42 €
• repas + bal + stage chant = 52 €
• stage seul : chant (25 €) ; danse ou diato (15 €)
• bal seul = 12 €, 8 € (gratuit pour les - de 12 ans)

Inscriptions obligatoires pour la visite de Valentine, pour le concert du triò Indigò, pour les stages et le repas avant le 25 mars.
En ligne avec Hello Asso : https://urls.fr/eLATC8
Maïté : 06 34 95 71 22 - @ : m.sarrailh@laposte.net





BOUSSENS (31)
Chaque mardi
18h30 - 20h30
Salle des fêtes
logo
Los Dançaires de Bossens

Atelier hebdomadaire de danses occitanes organisé par Los Dançaires de Bossens.

Niveau confirmé le 03/02 et 17/02 / niveau débutants le 10/02.

Organisé par Los Dançaires de Bossens

Contact et informations : 06 74 97 35 10 / 05 61 90 16 72.




AURIGNAC (31)
Jeudi 5 et 19 février
La Cafetière
17 h – 18 h

logo
Que parlam gascon !

Atelier de conversation qui s’adresse aux personnes qui parlent un bricalh, fòrça, dambe passion o coma pegasses eth occitan et qui ont envie de se retrouver pour partager le plaisir de discuter et d’échanger sur des sujets variés dans la langue du pays. En toute simplicité et dans une ambiance détendue : que parlam de tot, mès en gascon ! Un moment unique et important qui donne vie à la langue, dans un foisonnement de mots, de gestes et d’expressions, nous nous régalons, venez nous voir, autour d’un verre, il est certain que nous passerons un bon moment !

Animé par Matiu Fauré.

Renseignements, inscriptions :
lacafetiere.aurignac@gmail.com / 06 76 68 59 43





SAINT-GAUDENS (31)
Vendredi 6 et 20 février
Espace Jeunesse de la M.J. C. - 1Bd Charles de Gaulle
17h30 - 19h30

logo
Atelier d'Occitan Gascon

Basé sur l’occitan tel qu’il se parle en Comminges, la langue enseignée s’appuie sur les collectes faites en Comminges et en Couserans, pour retrouver les mots de tous les jours ! Cet atelier est un moment convivial mêlant la discussion, jeux et exercices, visites, interventions ou autres activités créatives qui permettent de découvrir et de pratiquer le gascon de manière ludique et active, tout en (re)découvrant une culture insoupçonnée ou trop souvent dévalorisée.

Alternance découverte et explication de la langue et oralité pure.

Animé par Matiu Fauré

Prix : 130€/an (puis tarif dégressif)


Organisation : M.J.C. du Saint-Gaudinois en partenariat avec Eth Ostau Comengés

Contact : 05 61 94 66 45 / info@mjc-st-gaudens.org / https://www.mjc-st-gaudens.org /
mathieu.faure@ostaucomenges.org





BOUSSENS (31)
Samedi 7 février
Salle des fêtes
21h00

logo
Bal traditionnel animé par Parap’Oc

Bal traditionnel animé par Parap’Oc avec la participation des musiciens de Bròc e bruch.
Buvette et pause gourmande
Entrée : 8 € ( 5€ étudiants et demandeurs d’emploi)
Organisation : Los Dançaires





BAGNÈRES-DE-LUCHON (31)
Samedi 21 février
Salle Henri Pac-Casino

logo
Carnaval gascon

14h : Présentation / Spectacle de contes du Comminges et du Val d'Aran (Dancing du Casino) par Jean-Paul FERRÉ et Dominique BARÈS (Eth Ostau Comengés)
16h : Animations en ville, déambulation et passacarrèra
19h : Repas-cantada dans la Salle Henri Pac
Réservations et renseignements : 06 34 95 71 22
20h30 : Bal pour les enfants
21h : Concert-Bal avec M'Braia, Eth Chòt et Arredalh
Tarif d'accès : libre
Buvette et petite restauration
Venez déguisés !





AURIGNAC (31)
Mercredi 25 février
19h
La Cafetière
logo
Apéro Histoire
Nous retrouverons à La Cafetière dans une ambiance décontractée avec Jean-Paul Ferré et Matiu Fauré. Ce mois-ci, après la batelerie de Garonne, nous parlerons de l'occitan du Comminges. Qu'est-ce que l'occitan et quel occitan parle-t-on en Comminges ? Comment est-il transmis et à qui ? Comment former de nouveaux locuteurs ? Et si vous tentiez l'expérience ?
À l'occasion de la sortie de la méthode d'apprentissage Eth nòste gascon, Jean-Paul Ferré, professeur d'occitan au collège d'Aurignac nous apportera des réponses à ces questions et nous fera tester la première leçon de son manuel.
N'hésitez pas à nous faire part des sujets que vous souhaiteriez aborder ou voir abordés pour nos prochains rendez-vous.
Gratuit
Organisé par La Cafetière, en partenariat avec Eth Ostau Comengés.



NOUVEAUTÉS

Eth nòste gascon


logo
On nous demande souvent : "Existe-t-il une méthode pour apprendre l'occitan du Comminges et du Couserans ?".
La réponse est OUI ! Eth Ostau Comengés vient de la publier !
La méthode comprend des textes, des audios, des exercices (avec correction), des leçons de grammaire, un lexique... Que i a tot çò que cau ! Une petite mise en bouche, puis 12 leçons pour (re)découvrir notre langue et enfin, 12 leçons pour aller plus loin.
Dans un premier temps, elle est disponible (au prix de 18 €) auprès d'Eth Ostau Comengés ou sur notre site
www.oralitatdegasconha.net/
Elle sera prochainement dans les librairies et maisons de la presse du Comminges et du Couserans.

Gascon, parla ta lenga !



Ethnolinguistique de la Haute-vallée du Ger
Jean-Claude Dinguirard


logo
Explorant sur quatre siècles les relations humaines, culturelles et linguistiques entre Ger-de-Boutx et Coulédoux, deux hameaux de la haute vallée du Ger dans les Pyrénées gasconnes, l’auteur révèle la polarisation identitaire de ces communautés partageant un même système économique mais aussi deux dialectes gascons en contact, l’un couserannais et l’autre commingeois.
L’accumulation minutieuse des données permet à l’auteur de modéliser le processus d’unification et de partage linguistique des deux villages et d’en donner plusieurs explications.
Enrichie de notes inédites, d’interviews, de photos et de cartes, cette thèse d’État soutenue en 1975 à l’Université de Toulouse est un modèle du genre. Ce bout du monde qu’est la haute vallée du Ger crée un effet de loupe sur la dimension universelle des petites communautés humaines particularisées par leurs variations dialectales.

Responsables scientifiques : Frédéric Dinguirard, Guylaine Brun-Trigaud, Pierre Escudé

BIENTÔT DISPONIBLE EN LIBRAIRIE




Eth Calendari Gascon 2026 arrive bientôt !
6ème édition : « Musica de Gasconha »


logo
A chaque mois son instrument, accompagné d’une photo et d’une fiche présentant, en occitan et en français. Chacun sera illustré d’un dessin réalisé par les élèves d’une école du Haut-Comminges, soit 12 dessins -12 écoles.
Il met aussi en valeur des artisans, ces facteurs réalisateurs de chefs d’œuvres. Nous trouverons des images et des airs du Couserans, des Landes, de la Bigorre, du Val d’Aran, du Haut-Aragon….
Un QrCode donnera accès à un fichier vidéo ou audio consacré à l’instrument du mois. Arrivée prévue vers le 20 décembre.

Réalisé par La Pastorale.